炸排骨的做法：
1. 将排骨洗净，切成适合大小的块状备用。
2. 在排骨上撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，使其入味。
3. 取一个碗，分别放入适量的面粉和鸡蛋，打散搅拌均匀，形成面糊状备用。
4. 将腌制好的排骨块逐一沾上面糊，确保每块的表面都均匀地裹上面糊。
5. 取一个炸锅，加入适量的油，加热至油温约180摄氏度。
6. 将裹好面糊的排骨块逐一放入锅中炸至金黄色，约4-5分钟。
7. 炸好的排骨捞出，放在纸巾上吸去多余的油脂，即可上桌享用。
炸排骨的腌制法：
1. 将排骨洗净，切成适合大小的块状。
2. 在大碗中加入适量的生抽、老抽、糖、盐、姜蒜末、料酒和少许胡椒粉，搅拌均匀成腌料。
3. 将排骨块放入腌料中，用手将腌料均匀涂抹在排骨上，以确保每块排骨都入味。
4. 盖上保鲜膜，将腌制好的排骨放入冰箱腌制至少2小时，最好腌制过夜，让排骨更加入味。
5. 取出腌制好的排骨，按照炸排骨的做法进行下一步的炸制步骤。
本文转自：汉中日报 图片新闻 镇巴：安置点建社区工厂 搬迁群众家门口就业 11月20日，镇巴县泾洋街道办事处坪尚居移民安置点居民在社区工厂务工制作灯笼。， 据了解，健康促进医院是健康县区的重要组成部分，也是加强健康促进与健康教育工作的重要载体。
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